HACCP

 
 

Wdrożenie systemu HACCP w przedsiębiorstwie wymaga bardzo dobrej organizacji, profesjonalnego zarządzania oraz prowadzenia dokładnej dokumentacji. Uzyskanie certyfikatu potwierdzającego zgodność z systemem HACCP ma istotną wartość, ponieważ świadczy o bezpieczeństwie produktów, zwiększa wiarygodność firmy, a w efekcie pozwala uzyskać przewagę konkurencyjną na rynku.

Politechnika Gdańska w ramach projektu NOR-STA opracowała nowoczesną platformę usług informatycznych wspierającą organizacje w trakcie wdrażania systemu HACCP.

Usługi NOR-STA udostępniają kompleksowe narzędzie do zarządzania dokumentami zawierające:

  • Księgę HACCP wraz z listą wszystkich punktów, jakie należy wypełnić i opisać,
  • wykaz niezbędnych dokumentów z możliwością ich załączenia,
  • wskazówki, jak krok po kroku przejść przez każdy etap wdrażania systemu HACCP.

Uzyskiwana w efekcie kontrola nad stanem organizacji pozwala na szybsze i łatwiejsze wdrożenie systemu HACCP oraz jego nadzorowanie.

Co zyskasz dzięki NOR-STA?

 

Stały nadzór systemu

NOR-STA  zapewnia wsparcie nadzorowania systemu HACCP poprzez szybki wgląd do zebranych dokumentów oraz identyfikację zaleceń, których spełnienie nie zostało jeszcze potwierdzone odpowiednimi dowodami. Graficzne przedstawienie oceny pozwala natychmiast dostrzec obszary wymagające poprawy.

 

Przejrzysty przegląd wymagań

Dzięki NOR-STA firma otrzymuje przejrzysty i kompleksowy wykaz czynności, jakie należy wykonać w ramach wdrażania systemu HACCP. Szablon HACCP zwiera dokładną listę wymaganych dokumentów wraz z możliwością ich załączenia przy danych punktach. Dodawanie opisów, notatek i uwag pozwoli organizacji posiadać wszystkie ważne informacje w jednym miejscu.

 

Zarządzanie dokumentacją

Wdrożenie systemu HACCP wiąże sie z koniecznością zebrania dużej liczby dokumentów, bardzo często przygotowywanych przez różne osoby i komórki organizacyjne. Dzięki NOR-STA wszystkie dokumenty systemu HACCP  będą zebrane i uporządkowane w jednym miejscu, a znalezienie potrzebnego dokumentu zajmie Ci nie więcej niż kilka kliknięć.

 

Bezpieczeństwo dokumentów

Usługi NOR-STA rozwijane są przez specjalistów z Politechniki Gdańskiej, którzy posiadają odpowiednią wiedzę z zakresu bezpieczeństwa danych. Dzięki zaawansowanym środkom ochrony serwerów, szyfrowanym połączeniom i adekwatnym zabezpieczeniom możesz  być pewny, że dane Twojej firmy nie trafią w niepowołane ręce.

 

Współpraca w organizacji

NOR-STA wspomaga współpracę i usprawnia komunikację pomiędzy członkami Zespołu ds. HACCP. Umożliwia załączanie dokumentów oraz wydawanie ocen przez różne osoby, a także pozwala na przegląd zmian. Dzięki temu łatwiej jest utrzymać kontrolę na wszystkich etapach wdrożenia HACCP.

 

Wsparcie audytów

Usługi NOR-STA wspierają prowadzenie zarówno audytów wewnętrznych, jak i zewnętrznych np. przez jednostkę audytującą czy szkoleniową, w tym zdalnie. Uporządkowanie dokumentów, możliwość szybkiego ich przejrzenia oraz automatyczne wyliczanie ocen łącznych sprawiają, że czas audytu znacznie się skraca. Kontrola uprawnień zapewnia, że dostęp do danych firmy mają tylko wskazane osoby.

 

Łatwa obsługa

Projektując platformę usług NOR-STA dołożyliśmy starań, aby ograniczyć czas nauki pracy z nią do minimum. Po konsultacjach z użytkownikami opracowaliśmy przyjazny i funkcjonalny interfejs, dzięki któremu nawet osoba mało doświadczona w użytkowaniu komputera szybko przyswoi sobie zasady korzystania z aplikacji i rozpocznie efektywną pracę.

 

Dostępność

Dla NOR-STA nie ma znaczenia, gdzie się znajdujesz: w pracy, w domu, czy w podróży. Wystarczy urządzenie podłączone do Internetu aby móc z każdego miejsca i o każdej porze uzyskać dostęp do usług. Dzięki temu dane Twojego systemu HACCP są w pełni osiągalne przez 24 godziny na dobę dla każdego upoważnionego użytkownika.

 

Wsparcie techniczne

Przez cały okres współpracy w każdej chwili możesz liczyć na pomoc naszego zespołu. Oprócz materiałów szkoleniowych umieszczonych na naszej stronie internetowej oferujemy szkolenia stacjonarne i możliwość kontaktu mailowego oraz telefonicznego.
 

 

Oszczędności czasu i kosztów

Przejrzysta struktura szablonu księgi HACCP ułatwia dostęp do poszukiwanych informacji, a czytelna prezentacja oceny stanu systemu przyspiesza podejmowanie kluczowych decyzji. Zdalny dostęp zwiększa efektywność pracy zespołowej oraz pomaga realizować audyty.